Тушеная картошка с помидорами рецепт
Картошка, тушенная со свининой и помидорами на сковороде
Автор: Ануш Кесарян, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Это блюдо меня покорило: всего одна щепотка орегано, но насколько обогащается вкус картофеля. Помидоры выбирайте мясистые, сочные, тогда и блюдо будет отменным. Картофель берите рассыпчатый, который быстро разваривается в пюре, если вам не повезло найти такой сорт - не беда, слегка потолките картофелемялкой готовое блюдо. Лук мелко нарежьте, чеснок измельчите. С помидоров снимите кожицу. Для этого вырежьте плодоножку, с обратной стороны сделайте крестообразный надрез, залейте помидоры кипятком на 2 минуты, после поместите помидоры в миску с холодной водой на несколько секунд.
Пошаговые рецепты с фото. Картофель тушеный с мясом и овощами. Ингредиенты: Мясо свинины , Филе курицы у меня голень , Картофель, Перец сладкий, Помидор, Чеснок, Зелень укроп, лук, петрушка , Лук репчатый, Специи соль, перец, приправа для мяса , Томатная паста Способ приготовления: Мясо и курицу отдельно отварить, порезать кусочками и отравить на разогретом казане жариться, на сильном огне 10 мин. Порезать картофель крупными кубиками, морковь дольками, лук полукольцами, помидор на кубики, чеснок мелко порубить и зелень нашинковать. К мясу добавить морковь и лук, жарить ещё 5 мин Психологиня на диете.
